Restaurant à Baratier près d'Embrun, ouvert tous les soirs 
et les midis du samedi au lundi 

Restaurant Maitre Restaurateur 

restaurant à 4 km d'Embrun

Nouvelle carte d'automne, 

spécialités de montagne, fondue savoyarde et raclette

 réservation par téléphone au  +33492430347

 

 

 

 

 

Découvrez notre Carte du Restaurant  nos menus de fin d'année Réveillon de Noël, Réveillon de la Saint Sylvestre

Coup de Coeur "Escale d'un Soir DUO" : accès Chalet Détente, sauna, hammam et jacuzzi et menu Ardoise de pouzenc (3 plats) pour 82 €/2 personnes 

Dans un décor chaleureux et boisé, ce restaurant 3 cocottes Logis à Baratier, près d'Embrun, invite à la découverte d’une cuisine du terroir, gourmande et savoureuse. Notre table vous propose une cuisine de saveur aux références régionales, mettant en avant les meilleurs produits de saison et alliant générosité, partage et simplicité. 

L’hiver, vous dégusterez votre repas dans une ambiance cheminée avec le bruit du crépitement des flammes. L’été, les repas sont servis sur une belle terrasse ombragée pour profiter du calme des Hautes-Alpes.

La chaleur des boiseries, la luminosité des baies vitrées, le caractère de la pierre, l'authenticité du lieu est mise en valeur avec goût et élégance.

Tout au long de la journée, au bar ou au petit salon, profitez de moments de convivialité et d’échange, pour un tea-time, l’apéritif ou pour terminer une soirée.

Notre salle de restaurant et notre bar sont accessibles pour les personnes à mobilité réduite.

Ambiance cheminée

Dés l'automne, profitez de notre salle restaurant ambiance montagne, décor pierre et bois de méléze. Crépitements des flammes dans la cheminée.

Salle restaurant

Notre chef

Le chef  et son équipe, restaurant hotel les peupliers

Notre Chef  Xavier apprécie avec son équipe de travailler les produits frais et locaux.

Il affiche une philosophie culinaire qui met le produit au premier plan, dans sa qualité comme dans sa préparation.
Ses suggestions du jour mettent souvent le poisson à l'honneur. 

Carte du restaurant

Régulièrement actualisée, notre carte vit au rythme des saisons avec des suggestions du jour et met en valeur les produits et les recettes locales.

Selon vos envies, découvrez des plats créatifs et gourmands à travers nos différents menus :

Informations pratiques

Horaires restaurant toute l'année :
Ouvert tous les soirs, le midi le samedi, dimanche et lundi. Ouvert les autres midis sur réservation pour groupe ou séminaire.

En saison estivale ouvert TOUS les jours midi et soir
 

Fermeture hôtel et restaurant :
 du 15 octobre au 9 novembre 2017 inclus - du 8 avril au 3 mai 2018 - du 14 octobre au 8 novembre 2018 inclus

HOTEL LES PEUPLIERS - Chemin de Lesdier - 05200 BARATIER
Par téléphone : +33 4 92 43 03 47
Par e-mail : info@hotel-les-peupliers.com

Pour réserver votre table, merci de remplir notre formulaire
ou de nous téléphoner au  +33492430347

Nos distinctions

  • Restaurant classé par le Réseau Logis 3 cocottes
  • Hautes Alpes Naturellement
  • Maître Restaurateur
  • Référencé dans le Guide Michelin 2017 :
  • Référencé dans le Guide du Routard 2017

Restaurant

« Une atmosphère résolument chaleureuse et montagnarde, pour une cuisine d’aujourd’hui qui fait la part belle aux produits du terroir régional… L’hiver, on se réfugie près de la cheminée ; l’été, on profite du panorama sur les sommets en terrasse. »