Restaurant Embrun - Baratier

Restaurant Maitre Restaurateur 

restaurant à baratier
Vente à emporter

Découvrez notre carte du moment

Notre carte vit au rythme des saisons

Réservation par téléphone au  +33492430347

Livre de cave à télécharger

 

 

 

 

RESTAURANT OUVERT

Ouvert tous les soirs 7/7, et le samedi midi et dimanche midi

Nous vous proposons un service de restauration (déjeuner, diner et petit déjeuner) adapté aux contraintes sanitaires du moment, servi en salle ou en terrasse.

Le port du masque est obligatoire pour tout déplacement dans le restaurant, pour le personnel et les clients.

NOUVEAU : offre à emporter éco responsable servie en bocaux verre consignés, chaud ou à réchauffer, 

Vivez l'expérience "Les Peupliers à la maison" avec nos propositions de menus à emporter ou à livrer

COVID 19 TOUS SOLIDAIRES

Nos gestes barrières

  •  petit déjeuner buffet servi par nos soins avec port du masque et désinfection des mains
  • carte du restaurant et le livre de cave téléchargeables grâce à un QR code à disposition sur les tables
  •  restaurant ouvert aux heures de service avec respect de la distanciation d'un mètre, port du masque obligatoire pour le personnel (de salle et de cuisine) et les clients lors de la circulation
  • salières, poivrières ont été remplacées par des sachets individuels (bien que cela aille à l'encontre de notre démarche éco-reponsable)
  • corbeilles à pain remplacées par des assiettes
  • les séche-mains électriques des toilettes ont été mis hors-service
  • un sens de circulation a été mis en place

Pour les réservations de groupe et séminaire, nous contacter.

Coup de Coeur "Escale d'un soir" : accès Chalet Détente, sauna, hammam et bain à remous et menu Ardoise de pouzenc (3 plats) pour 84 €/2 personnes 

Dans un décor chaleureux et boisé, ce restaurant "Logis Gourmand", près d'Embrun, invite à la découverte d’une cuisine du terroir, gourmande et savoureuse. Notre table vous propose une cuisine de saveur aux références régionales, mettant en avant les meilleurs produits de saison et alliant générosité, partage et simplicité. 

L’été, les repas sont servis sur une belle terrasse ombragée pour profiter du calme des Hautes-Alpes. L’hiver, vous dégusterez votre repas dans une ambiance cheminée avec le bruit du crépitement des flammes.

La chaleur des boiseries, la luminosité des baies vitrées, le caractère de la pierre, l'authenticité du lieu est mise en valeur avec goût et élégance.

Tout au long de la journée, au bar ou au petit salon, profitez de moments de convivialité et d’échange, pour un tea-time, l’apéritif ou pour terminer une soirée.

Notre salle de restaurant et notre bar sont accessibles pour les personnes à mobilité réduite.

Terrasse ombragée

Dés le printemps, profitez de notre belle terrasse ombragée.

restaurant embrun

Notre chef

Le chef, Xavier Schatzman, restaurant hotel les peupliers

Notre Chef  Xavier apprécie avec son équipe de travailler les produits frais et locaux.

Il affiche une philosophie culinaire qui met le produit au premier plan, dans sa qualité comme dans sa préparation.
Ses suggestions du jour mettent souvent le poisson à l'honneur. 

Carte du restaurant

Régulièrement actualisée, notre carte vit au rythme des saisons avec des suggestions du jour et met en valeur les produits et les recettes locales. En hiver spécialités de montagne : raclette et fondue savoyarde.

Selon vos envies, découvrez des plats créatifs et gourmands à travers nos différents menus :

Informations pratiques

Restaurant ouvert tous les soirs 7/7, et le samedi midi et dimanche midi

Groupe ou séminaire contacter nous pour votre organisation.

Fermeture hôtel et restaurant :
du 18 octobre au 15 novembre inclus

HOTEL LES PEUPLIERS - Chemin de Lesdier - 05200 BARATIER
Par téléphone : +33 4 92 43 03 47
Par e-mail : info@hotel-les-peupliers.com

Pour réserver votre table, merci de remplir notre formulaire
ou de nous téléphoner au  +33492430347

Nos distinctions

  • Restaurant classé par le Réseau Logis "Logis Gourmand"
  • Maître Restaurateur

Restaurant

« Une atmosphère résolument chaleureuse et montagnarde, pour une cuisine d’aujourd’hui qui fait la part belle aux produits du terroir régional… L’hiver, on se réfugie près de la cheminée ; l’été, on profite du panorama sur les sommets en terrasse. »