Un écrin alpin entre lac et montagnes à Embrun : l’Hôtel Les Peupliers

Nichée à Baratier, à quelques minutes seulement d’Embrun, l’Hôtel Les Peupliers constitue une adresse de choix pour qui recherche une escapade mêlant nature, confort, détente et gastronomie. Cet établissement 3 étoiles, labellisé “Logis” et “Logis Gourmand”, conjugue l’authenticité alpine et le bien-être — un compromis idéal entre vacances à la montagne et séjour reposant. 

Avec ses 23 chambres décorées dans un esprit montagnard, l’hôtel peut accueillir de 1 à 5 personnes, ce qui en fait un lieu adapté aux couples, familles, groupes d’amis ou voyageurs seuls. 

Mais Les Peupliers, c’est surtout un cadre chaleureux et rassurant : entre bois, pierre, lumière douce et vue sur les sommets environnants, l’atmosphère invite à la détente, au ressourcement, loin du tumulte quotidien. 

Une cuisine de terroir — le restaurant Les Peupliers

Le véritable cœur de l’établissement réside dans son restaurant, qui séduit autant les visiteurs de passage que les locaux. Véritable “table gourmande” à Embrun, le restaurant Les Peupliers propose une cuisine maison, généreuse et raffinée, centrée sur les produits frais, locaux et de saison. 

À la carte, on trouve des plats typiques des Hautes-Alpes et du terroir environnant : poissons de rivière — comme la truite alpine —, agneau des montagnes, légumes de saison, spécialités savoyardes revisitées, et desserts gourmands. 

L’ambiance de la salle, chaleureuse et typée montagne, avec boiseries, pierre et grandes baies vitrées, accentue l’impression de confort et d’authenticité. En été, la terrasse permet de profiter de l’air pur des Alpes, en hiver, c’est près de la cheminée que l’on déguste les plats — un cadre parfait pour un dîner romantique, un repas en famille ou un moment entre amis. 

Le restaurant est ouvert tous les soirs et — selon la saison — certains midis, ce qui le rend accessible aux vacanciers, randonneurs, skieurs ou visiteurs de passage. 

Bien-être & détente : un + précieux pour un séjour complet

Mais Les Peupliers ne se limite pas à l’assiette. L’hôtel offre aussi un espace détente/spa de qualité : piscine extérieure chauffée (en été), sauna, hammam, bains à remous, spa — autant d’équipements qui permettent de prolonger la parenthèse gourmande par un moment de relaxation et de confort. 

C’est l’adresse parfaite pour combiner gastronomie alpine, immersion nature et bien-être — idéal après une journée de randonnée, d’activités nautiques au lac de Serre-Ponçon, ou de ski dans les stations proches. 

Une adresse accessible, accueillante et polyvalente

L’Hôtel Les Peupliers accueille des publics variés : couples, familles, groupes, voyageurs individuels, sportifs, motards, cyclistes — grâce à des services adaptés comme un parking privé, un garage pour vélos/motos, des bornes de recharge pour véhicules électriques, un local à skis, et un accès facilité pour les personnes à mobilité réduite. 

Les avis récents soulignent l’accueil chaleureux, la qualité des repas, la propreté des chambres et le confort général de l’établissement. 

Pourquoi choisir Les Peupliers pour un repas, un séjour ou un moment détente à Embrun ?

• Pour savourer une cuisine maison et de terroir, ancrée dans les saveurs des Alpes du Sud.
• Pour profiter d’un cadre naturel exceptionnel entre lac, montagnes et charme alpin.
• Pour combiner repas gourmand, détente spa et hébergement confortable en un seul lieu.
• Pour bénéficier d’un accueil attentif, d’un confort moderne et de services adaptés à tous profils.
• Pour vivre un moment authentique — qu’il s’agisse d’un dîner romantique, d’un séjour en famille, d’une escapade entre amis ou d’une pause bien-être après une randonnée.

En conclusion

Si vous cherchez un restaurant à Embrun capable d’offrir plus qu’un simple repas — un véritable moment d’évasion, de saveurs, de détente et de confort — l’Hôtel Les Peupliers est sans conteste une adresse à ne pas manquer.

Entre ambiance montagnarde, cuisine du terroir, spa et accueil attentionné, chaque séjour devient une parenthèse hors du temps. Pour un week-end en amoureux, des vacances en famille ou une escapade détente, n’hésitez pas : réservez votre table ou votre chambre, et laissez-vous séduire par les Alpes dans ce lieu de charme.